السلامة الغذائية بين المفهوم العام وسلامة الغذاء بالمفهوم ...
السلامة الغذائية. تزداد عولمة سلامة الأغذية وتزايد الشعور بالحاجة إلى تعزيز نظم سلامة الأغذية في البلدان، فالأطعمة المأمونة أثناء النقل والتحضير والصيانة لا تسبب أي تلوث جرثومي أو كيميائي أو مادي ولا تسبب أذى للمستهلك.































