炉何勾兑金矿粉

炉何勾兑金矿粉:不明不白的白酒引疑问究竟何为“勾兑”（组图）央视焦点访谈《不明不白的白酒》的报道时，我一直在思考，央视到底想说什么？勾兑酒和粮食酒的区别？能否添加食用酒精和香精香料？无法检测敢不敢喝？塑化剂链条延伸.详细不明不白的白酒引疑问究竟何为“勾兑”（组图）央视焦点访谈《不明不白的白酒》的报道时，我一直在思考，央视到底想说什么？勾兑酒和粮食酒的区别？能否添加食用酒精和香精香料？无法检测敢不敢喝？塑化剂链条延伸到香精香料企业？需要指出的是：第一，央视在报道中对勾兑酒是否符合国家标准的要求，始终没有说清楚，没有采访国家质检总局、中酒协或中食协等权威部门，以偏概全，直接误导公众；第二，添加香精香料是否符合国家标准？也同样没有采访主管部门，同样是一头雾水！这是作为权威媒体应有的新闻风格吗？是焦点访谈“刻意”遗漏吗？收起评论。

炉何勾兑金矿粉济南酌聖酒业有限济南市历城区盖家物流中心全国统一招商热线：：白酒为何需要勾兑酌聖酒坊发布点击数：格式下载在蒸馏白酒中，其成分左右是乙醇和水，其余还有上百种微量成分，它们量的综合很难超过，这些微量成分含量虽微，但作用很大。由于这些成分的存在，使得白酒有别于酒精。当他们在酒中含有一定的绝对量，以及它们的成分之间以某种量比关系存在时，便决定着白酒的风格和质量。白酒的生产过程中，将蒸出的酒盒各种酒相搀和，成为勾兑，这就是白酒生产中的一道重要的工序。因为生产处的酒质量不可能完全一致。勾兑能使酒的质量差别得到缩小，质量的到提高，使就在出厂前稳定质量，取长补短，统一标准。白酒生产的过程中，由于同厂不同窖池生产的酒体所含的主要微量成分的量及其量比关系是不一致的，因此就的感官质量也存在着差异。要使得酒体完美，风格突出，出厂产品的质量平衡、稳定，勾兑便必不可少。从本质上讲，勾兑技术就是对酒中微量成分的掌握和应用。

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炉何勾兑金矿粉食品“勾兑门”连番上演消费者知情权何时端上企业的餐桌？新华网上海电（记者王淑娟、何欣荣）从勾兑醋、勾兑酱油到勾兑骨头汤、勾兑豆浆，食品领域的各类“勾兑门”去年以来接连上演。而如今，食用酒精勾兑的争议又将一家知名白酒企业古井贡酒推到了风口浪尖。业内人士指出，“勾兑”在白酒等食品饮料生产过程中是一道常用工艺，只要符合相关标准便没有安全危害。但相对于“勾兑”本身，消费者更在意的是自己的知情权。食品“勾兑门”屡次上演近日，古井贡酒承认其部分低端产品为食用酒精勾兑而成，这则消息引起了不小的波澜。事情源于古井贡酒在其年半年报中披露，从安徽瑞福祥食品有限公司以市场价格采购酒精．，这项数据将古井贡酒的部分酒品是由酒精勾兑而成的事实“大白于天下”。实际上，查阅古井贡酒近年来的年报可以发现，从年起，古井贡酒就开始采购食用酒精，且每年的采购金额不断增加。值得注意的是，自去年以来，食品行业特别是发酵食品领域的“勾兑”事件层。